Un Hotel con solera e historia
El edificio fue construído en 1760 por D. Cesáreo de la Torre y Ceballos, natural de Lima, capitán de Güímar y miembro de la Real Sociedad Económica de La Laguna, posteriomente pasó a ser Residencia del Obispo de Tenerife D. Luis Folgueras y también Colegio Mayor del Instituto de Canarias.
En el año 1885 es transformado en Hotel por Benjamín Renshaw. Ha sido recientemente incorporado al Grupo Rosa – Grupo Fariones de Lanzarote. Dicho grupo hotelero fue galardonado con la Medalla de Oro del Turismo del Gobierno de Canarias en 2006 por ser un grupo pionero en la renovación turística de la isla de Lanzarote.
Declarado Patrimonio Histórico-Artístico de la cuidad, está enclavado en el casco de la Laguna, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el 2 de diciembre de 1999.
